# Tildeling af cateringaftalen

- **Source:** TED · `754586-2025`
- **Buyer:** Københavns Kommune - Økonomiforvaltningen
- **Published:** 2025-11-13
- **Deadline:** —
- **Estimated value:** 12,000,000 DKK
- **CPV codes:** 55520000
- **Place-of-performance NUTS:** DK011, DNK
- **Buyer-address NUTS:** —
- **Notice type:** can-social / 33

## Procedure details

Source lists may span several lots; list positions do not establish relationships.

### Procedure Types

- open

### Award Criterion Names

- Pris
- Forplejning
- Økologi
- Grønne køretøjer

### Award Criterion Descriptions

- Pris
- Tilbudsgiver skal i bilag 3 (løsningsbeskrivelsen) beskrive, hvordan de vil håndtere og imødekomme kravene til forplejning som beskrevet i bilag 1, pkt. 3.2. (tekniske specifikation). Ved vurdering af Tilbudsgivers løsningsbeskrivelse, vil Ordregiver lægge positivt vægt på: - At løsningsbeskrivelsen troværdigt og konkret beskriver hvordan måltiderne understøtter: o Kostrådene, herunder ift. at tilbyde frugt og grønt, fuldkorn, sundt fedt og mindre kød. o Ernæring og sundhed, med fokus på variation imellem retterne. - At løsningsbeskrivelsen dokumenterer en grøn og klimavenlig tilgang, ved at: o Reducere kød og anvende flere plantebaserede proteinkilder (bælgfrugter mv.). o Integrere sæsonbaserede og frilandsdyrkede grøntsager. o Begrænse klima- og miljøbelastende fødevarer (f.eks. oksekød, drivhusgrønt). - Præsenterer en ugemenu, der viser: o Hvordan nudging anvendes (f.eks. anretning, navngivning, fremhævelse) til at fremme klimavenlige valg.
- Tilbudsgiver skal i bilag 3 (løsningsbeskrivelsen) angive, hvilken økologiprocent, som de vil bestræbe sig på at opnå under Aftaleperioden. Tilbudsgiverens angivelser vil blive omregnet til point ud fra følgende formel: Point = (Gennemsnitlige økologiprocent i Aftalens løbetid / 100) × Maksimumpoint. Såfremt Tilbudsgiveren byder ind med > 30 % økologi for hele Aftaleperioden, vil tilbudsgiver få tildelt 0 point, mens tilbud, hvor Tilbudsgiver byder ind med < 90 % økologi i hele Aftaleperioden vil få tildelt 8 point.
- Tilbudsgiver skal i bilag 3 (løsningsbeskrivelsen) angive andelen af grønne køretøjer i %. per år for hele Aftaleperioden. - År 1: [Tilbudsgivers angivelse] % af kørsler på Aftalen skal ske med grønne køretøjer - År 2: [Tilbudsgivers angivelse] % af kørsler på Aftalen skal ske med grønne køretøjer Vurderingen af underkriteriet ”Grønne køretøjer” vurderes på baggrund af følgende formel: Point = ((8 x Kørsler under Aftalen i procent i Aftalens år 1) / 2) + ((8 x Kørsler under Aftalen i procent i Aftalens år 2) /2) 8.1.6 Pointmodel for sammenstilling af pris og kvalitet Tilbudsgivers samlede pointtal bliver udregnet ud fra følgende formel: Samlet pointtal = (Omregnet point for pris * vægtning) + (point for forplejning * vægtning) + (omregnet point for økologi * vægtning) + (omregnet point for grønne køretøjer * vægtning)

## Description

Ved nærværende udbud ønskede Ordregiver at indhente tilbud på catering og frokostydelser for Københavns Kommune.Ordregiver gør opmærksom på, at der ved nærværende udbud var tale om et genudbud, da der var fejl ved det tidligere udbudsmateriale. Ordregiver foretog følgende ændringer:Mulighed for separat løsningsbeskrivelse: Tilbudsgiver har mulighed for at levere sin løsningsbeskrivelse vedr. Forplejning jf. Bilag 3, pkt. 2.1, i et separat bilag. Den separate besvarelse skal navngives ”Forplejning”. Forholdet er tilføjet til Bilag 3, pkt. 2.1. og Bilag 1. pkt. 3.2.Ændring af egnethedskrav: Ordregiver har ændret egnethedskravet vedr. teknisk og faglig formåen jf. nærværende udbudsbetingelser pkt. 7.2.2.Ændring af tidsfrister: Ordregiver har ændret tidsfristerne jf. nærværende udbudsbetingelser pkt. 5.4.

## Award result

- **Published notice total:** 12,000,000 DKK
- **Contract concluded:** 2025-11-10
- **Winner:** Jespers Torvekøkken ApS (CVR 24997189) · value 12,000,000 DKK
Published values may cover multiple lots, options and frameworks; they are not supplier revenue. Unlinked notice summaries do not assign each value or expiry to each winner.

## Original notice

https://ted.europa.eu/da/notice/-/detail/754586-2025