# Udbud af kontrakt vedrørende forpagtning af restaurationsområder, kantinedrift mm.

- **Source:** TED · `53736-2026`
- **Buyer:** Det Danske Filminstitut
- **Published:** 2026-01-26
- **Deadline:** —
- **Estimated value:** 170,000,000 DKK
- **CPV codes:** 55000000, 55300000, 55500000
- **Place-of-performance NUTS:** DK011, DNK
- **Buyer-address NUTS:** —
- **Notice type:** can-social / 33

## Procedure details

Source lists may span several lots; list positions do not establish relationships.

### Procedure Types

- open

### Award Criterion Names

- Kulturforståelse og innovation
- Samarbejde
- Kvalitet

### Award Criterion Descriptions

- DFI ønsker at være en vedkommende kulturinstitution for flere, og derfor skal kulturforståelse og innovation være drivende for den kulinariske profil og Forpagters æstetiske udtryk. Forpagter skal vise forståelse for udvikling inden for feltet, og skal omfavne nye tendenser inden for gastronomi. Forpagters løsninger skal være præget af innovation i forhold til opgavevaretagelse og bæredygtighed. Forpagter skal have sin egen markante kulturprofil, men det skal også demonstreres, hvordan Forpagter og DFIs profil kan indgå i dialog – og gå op i en højere enhed. Se endvidere bilag 3.
- Forpagter skal byde ind og tage ansvar for at drive restaurationsområder i stue-tagen og på Filmtaget, kælderbar, frokostordning/medarbejder kantine, intern mødeforplejning og catering. Forpagter skal engagere sig i og styrke fælles interesser og begge brands på en positiv, samarbejdsvillig og løsningsorienteret måde. Se endvidere bilag 3.
- DFI ønsker, at alle gæster får en god oplevelse, hvilket omfatter god mad, og et højt niveau af service og kvalitet. Der ønskes et naturligt samspil mellem gastronomi, servering og husets formål og faciliteter. Forpagteren har derfor et stort ansvar for skabe de bedste rammer for DFIs gæster, uanset om det drejer sig om en enkelt kop kaffe, en frokost, et møde eller et selskab. Se endvidere bilag 3.

## Description

Forpagtning af restaurationsområder i stueetagen, drift af restaurationsområder på filmtaget, frokostordning, kælderbar, intern mødeforplejning og catering i forbindelse med DFI's events og udlejning til eksterne kunder

## Award result

- **Published notice total:** 170,000,000 DKK
- **Winner:** — · value 170,000,000 DKK
Published values may cover multiple lots, options and frameworks; they are not supplier revenue. Unlinked notice summaries do not assign each value or expiry to each winner.

## Original notice

https://ted.europa.eu/da/notice/-/detail/53736-2026