# Kantinedrift på Aarhus Universitet Campus Herning

- **Source:** TED · `638715-2026`
- **Buyer:** Aarhus Universitet
- **Published:** 2026-09-16
- **Deadline:** 2026-10-20
- **Estimated value:** 10,200,000 DKK
- **CPV codes:** 55512000
- **Place-of-performance NUTS:** DK041, DNK
- **Buyer-address NUTS:** DK042
- **Notice type:** cn-social / 20

## Procedure details

Source lists may span several lots; list positions do not establish relationships.

### Procedure Types

- open

### Award Criterion Names

- Pris
- Kvalitet
- Bæredygtighed

### Award Criterion Descriptions

- Evalueringen foretages på baggrund af de priser, som tilbudsgiver har angiver i Bilag 3 – Leverandørens priser, og foretages på baggrund af delkriterierne udsalgspriser (60%) og mødepriser (40%).
- Ordregiver vil i evalueringen af underkriteriet kvalitet lægge vægt på de i udbudsbetingelserne angivne delkriterier: Kantinekoncept og sortiment (40%), Møde- og arrangementsforplejning (30%), og Service- og brugeroplevelse (30%). Tilbudsgiver skal beskrive konkurrenceparametrene ift. delkriterierne i Bilag 2 - Løsningsbeskrivelse. Tilbudsgiver opnår herefter point for delkriterierne som beskrevet i udbudsbetingelser-nes afsnit 4.2 – Evalueringsmetode.
- Underkriteriet ”Bæredygtighed” er ikke opdelt i delkriterier. Tilbudsgiver skal beskrive konkurrence-parametrene i bilag 2 – Løsningsbeskrivelse. Tilbudsgiver opnår herefter point for underkriteriet som beskrevet i udbudsbetingelsernes afsnit 4.2 – Evalueringsmetode.

### Selection Criterion Descriptions

- Tilbudsgiver skal minimum have 1 tilsvarende reference og kan maksimalt angive 3 tilsvarende referencer vedrørende kantinedrift, udført i løbet af de seneste 3 år regnet fra datoen for fremsendelse af udbudsbekendtgørelsen til TED. Ved "tilsvarende referencer" forstås opgaver, der omfatter erfaring med løbende drift af en kantine eller en anden sammenlignelig forplejningsordning for en offentlig eller en privat organisation. Referencen skal vedrøre et løbende kontraktforhold og kan således ikke alene bestå af enkeltstående leverancer af mad eller forplejning. Hver reference bedes indeholde: • Startdato og slutdato. Hvis opgaven er igangværende, angives startdato og ”igangværende” i referencebeskrivelsen samt den aftalte kontraktperiode. • Navn på kunde samt kontaktoplysninger. • En kortfattet beskrivelse af den konkrete reference, herunder opgavens omfang og indhold, så Ordregiver kan vurdere, om referencen opfylder mindstekravet

### Question Deadlines

- 2026-10-05Z

### Documents Urls

- https://www.ethics.dk/ethics/eo#/6e4ec200-8d55-44a0-85d7-c4f43b363a82/publicMaterial

### Submission Urls

- https://www.ethics.dk/ethics/eo#/6e4ec200-8d55-44a0-85d7-c4f43b363a82/homepage

## Description

Udbuddet vedrører den totale drift af Ordregivers kantine på Campus Herning. Udover den daglige drift skal kantinen kunne levere forplejning til møder, konferencer og eventuelle arrangementer.

## Original notice

https://ted.europa.eu/da/notice/-/detail/638715-2026