Kategori 1a: Isenkram, service og materiel og udstyr til storkøkken

Kategori 1a - Isenkram, service og materiel og udstyr til storkøkken Kategori 1a omfatter indkøb af varer samt tjenesteydelser, hvilket eksempelvis kan omfatte: • Service, forstået som isenkram, materiel og udstyr til storkøkken • Option på Serviceaftaler, ved nyindkøb. • Reparationer og teknisk service af/til ovenstående såfremt der indgås Serviceaftale. Isenkram: • Materiale til servering, fx bestik, glas, tallerkner, skåle, kopper, salt- og pebersæt og termokander. • Materiale til repræsentation, fx præsentabelt bestik, tallerkner, glas, patentglas, servietholdere, menukortholder, vaser, servietter, duge og lys. • Materiale til servering i kantine, som fx skåle, kander, fade, brødknive, skærebrætter, brødkurve, kartoffelske, osteskærer, sauceskåle, kagespader og bakker. • Materiale til produktion af måltider m.m., som fx bageforme, bageplader, bageriste, dørslag, gryder, pander, køkkenknive, sakse, dejskrabere, forskærersæt, grydeskeer, rivejern, kageruller, kantiner, kartoffelskræller, målebægre, opøsere, paletter, piskeris, tænger, sigte, springforme, tyller, strygestål, termokasser og -bokse, udstikkere, køkkenredskaber, kokkeknive, skrællere, hvidløgspressere, dørslag, måleenheder og holdere til opbevaring. Materiel til storkøkkener: • Reoler, hylder, hyldeforkanter, hyldeinddelere, væghængte stativer og borde, gulvstativer, dispensere og dunkåbnere. • Vaffeljern, toastjern, brødristere, brødskærer, køkkenvægte, termometre, måleenheder, PH-måler, skumsprøjter og strålerør. • Køleskabe, frysere, komfur, ovne, kogeplader, mikrobølgeovne, opvaskemaskiner, emhætter, kulfiltre, drypbakker, friturer, multisteger, vandpistol, røremaskiner, løftevogne, grøntskærer, saftpressere, vakuummaskiner og blæstkølere. • Kipsteger/-gryde, røremaskiner, pålægsmaskiner, håndmixer, minihakker, stavblendere, kørebord, stikvogne, plader til stikvogne, varmeskabe, vandbad, snackautomater, isterningemaskiner, saltanlæg, grøntboks, vandslange. • Diske med køl eller varme, herunder custommade inventar til fx salgsområder. • Betalingsterminaler (inklusive softwarelicens og evt. abonnement), slanger og koblinger. • Tallerken- og glasdispenser og opvaskekurve. • Specielle bestillinger, som anvendes i forbindelse med større arrangementer, som fx store gasgrill, slush ice maskiner, rød løber og flag, leje af telte og tilbehør, leje af service og bordpynt, leje af maskiner til mand og drikke (fx popcornmaskiner, fadølsanlæg, pølsevogn mv.) leje af borde og stole. Reparationer og teknisk service: • Reparationer på fx blødgøringsanlæg, ovne, køleskabe, frysere, mikrobølgeovne, kaffemaskiner/automater, vandautomater, doseringsanlæg, sæbeanlæg, kipstegere, opvaskemaskine, diske med køl eller varme, filterskift af diverse, pålægsmaskine, varmeskabe, kølerum, vandbad, snackautomater, isterningemaskiner, saltanlæg, brødskærer, slush ice maskiner, emhætte, håndvaske, vandhaner, grøntboks, slanger og koblinger, betalingsterminaler, kulfiltre og skumsprøjter, såfremt der indgås Serviceaftale ved nyindkøb.