Danmark-Risskov: Drift af kantiner

University College Syddanmark (UC SYD) udbyder kantinedriften og kursusvirksomhed på 6 adresser i hhv. Esbjerg, Kolding, Haderslev og Aabenraa. Hertil kommer en særskilt leverance til endnu en adresse i Aabenraa (VUC) samt et kursuscenter i Esbjerg.Udbuddet omfatter den totale drift af kantinerne som betjener potentielt op til ca. 6 400 studerende og ca. 700 medarbejdere med udgangspunkt i separate produktionskøkkener.Desuden leverer kantinerne til interne møder, receptioner, kurser, dimissioner, repræsentative arrangementer etc. på de 6 adresser.Det er planlagt, at Syddansk Universitet bygger nyt domicil (uden kantine) ved siden af UC SYD i Esbjerg, hvilket betyder, at antallet af potentielle brugere øges med ca. 1 200 ultimo 2020.I juni 2022 flytter UC SYD til et nyt Campus i Kolding, og kantinedriften på denne adresse udgår dermed, da UC SYD vil benytte kantinen på Syddansk Universitet, Kolding.Tryk her https://permalink.mercell.com/145211141.aspx