Udbud af analyser til Fødevaredatabanken

Fødevaredatabasen (FRIDA) er den officielle database for fødevarers sammensætning af bl.a. mikro- og makronæringsstoffer. Nuværende kontaktsperiode udløber pr. 28. februar 2025. Fødevaredatabasen (FRIDA) er den officielle database for fødevarers indholdsmæssige sammensætning for så vidt angår energi, fedt, protein, kulhydrater, fibre, vitaminer og mineraler. Oplysningerne gives på et højt detaljeringsniveau og skal være validerede og opdaterede. Databasen giver oplysninger om langt de fleste fødevarer, både råvarer og sammensatte fødevarer. Siden 2017 har analyserne til databasen været gennemført på eksterne laboratorier. Den nye kontrakt skal vare fire år.