Udbud af madservice til hjemmeboende borgere

Dette udbud vedrører udførelse af madservice for hjemmeboende borgere i Ishøj Kommune i henhold til Serviceloven § 83. Ishøj Kommune ønsker at indgå en rammeaftale med to leverandører. Leverandørerne skal levere kostformerne normalkost, kost til småspisende og diæter i henhold til enhver tid gældende nationale retningslinjer for institutionskost og maden skal levers som kølemad ved op til 2 ugentlige leveringer. Kommunen forventer, at det årlige forbrug på de to rammeaftalerne er ca. 2,0 mio. kr eller 8 mio. kr i kontraktperioden., eksklusiv moms, fordeling af borgere og omsætning på de to delaftaler afhænger af borgernes valg af leverandør . Det samlede forventede forbrug pr. år er alene udtryk for kommunens skøn, som ikke er bindende i aftaleperioden. Der henvises til bilag 2 Tilbudsliste for en nærmere kvantitativ beskrivelse af opgaven, der afgives tilbud på. Ovenstående volumener kan blive større som følge af generel inflation og en forventning om øget tilslutning til aftalen blandt visiterede borgere. Det maksimale forbrug på rammeaftalerne kan således udgøre ca. 10 mio. kr. eksklusiv moms. Kommunen vil afgive kontrolbud på opgaven. Kommunen har valgt at udbyde to delaftaler om madservice fordi vi i henhold til serviceloven skal sikre borgerne frit valg mellem flere leverandører. Opgaven er derudover ikke opdelt i delaftaler fordi der er markante stordriftsfordele ved madservice til hjemmeboende borgere hvorfor kommunen ikke finder det økonomisk hensigtsmæssigt at foretage opdeling i delaftaler. Der er i udbuddet gennemført tiltag for at sikre bæredygtighed med anvendelse af et evalueringskriterie, omkring økologi, emballering, transport og madsvind.