Danmark-Skanderborg: Restaurationsvirksomhed og servering

I oktober 2016 tog Skanderborg Kommune et nyt administrationscenter med tilhørende dobbelthal kaldet Skanderborg Fælled i brug. Skanderborg Kommune står nu overfor at genudbyde driften af Café Fælleden med personalekantine og cafe på Skanderborg Fælled.Administrationscenteret er arbejdsplads for ca. 700 medarbejdere og mange borgere og fritidsbrugere vil have deres daglige gang i centret på Skanderborg Fælled. Cafe Fælleden er åben for alle og skal være et dejligt og attraktivt samlingspunkt for medarbejdere, fritidsbrugere og borgere i løbet af dagen, men også om aftenen og i weekender. Driften af Cafe Fælleden udbydes for en 4-årige periode med option på 3 x 1 års forlængelse. Opgaven omfatter drift af personalekantine, mødeforplejning, cafedrift samt større arrangementer. I tæt samarbejde med Skanderborg Kommune skal den driftige leverandør udvikle Fælleden til gavn for alle parter. For yderligere oplysninger henvises visionen for Fælleden i udbudsmaterialet.